Lead Commis Chef

Village Hub Jaya · 📍 Jimbaran, Bali · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Village Hub Jaya, sebuah restoran yang berlokasi di Jimbaran, Bali, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Lead Commis Chef yang ideal akan membantu kami dalam memastikan bahwa semua aspek operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkualitas, maka kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat di nego sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim commis chef dengan baik dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.
Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik.
Memantau stok bahan-bahan dan memastikan bahwa mereka selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan bersih.
Menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur.
Melakukan inspeksi harian untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan benar.
Membantu kepala chef dalam merencanakan dan mengorganisir acara-acara khusus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di restoran bintang atau restoran dengan standar tinggi.
Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
Memiliki pengetahuan yang baik tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat tim.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.
Memiliki kemampuan untuk bekerja lembur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><ul><li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan internasional.</li><li>Keahlian dalam mengelola tim dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.</li><li>Keahlian dalam membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik.</li><li>Keahlian dalam memantau stok bahan-bahan dan memastikan bahwa mereka selalu tersedia dan dalam kondisi baik.</li><li>Keahlian dalam menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur.</li><li>Keahlian dalam melakukan inspeksi harian untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan benar.</li><li>Keahlian dalam membantu kepala chef dalam merencanakan dan mengorganisir acara-acara khusus.</li><li>Keahlian dalam bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang