Lead Line Cook

Global Frozen, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri frozen food, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tigaraksa. Peran ini adalah bagian penting dari operasi produksi kami, dan kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, terampil, dan siap untuk mengambil tanggung jawab lebih.

Sebagai Lead Line Cook, Anda akan memimpin tim Anda dalam memastikan produksi makanan beku berkualitas tinggi yang memenuhi standar kami. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 14.000.000 hingga Rp 24.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengarahkan tim line cook dalam produksi makanan beku.
• Memastikan produksi berjalan lancar dan efisien sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Melakukan inspeksi harian dan perbaikan terhadap peralatan dan lingkungan kerja.
• Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk meningkatkan efisiensi produksi.
• Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kemajuan produksi dan masalah yang mungkin terjadi.
• Memastikan semua tim bekerja dengan aman dan sesuai dengan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3).
• Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan limbah dan daur ulang.
• Membuat keputusan cepat dalam situasi darurat untuk memastikan keselamatan dan kelancaran produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan beku.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Fleksibilitas untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola dan melatih tim adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan teknis dan praktis dalam berbagai teknik memasak dan pengolahan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait