Senior Chef

Duta Hendra Bakery · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Duta Hendra Bakery sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki keterampilan masak yang luar biasa dan dapat bekerja di bawah tekanan. Posisi ini menawarkan gaji yang kompetitif dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Kami mencari seseorang yang dapat membantu kami meningkatkan kualitas produk kami dan memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep-resep baru untuk produk bakery kami.,Memimpin tim masak dan memastikan kualitas produk yang konsisten.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan yang memadai.,Memantau kualitas produk dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inspeksi harian pada peralatan dan lingkungan kerja.,Mengawasi kualitas produk jadi dan memastikan kepatuhan terhadap standar kualitas internal.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara di bidang kuliner.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef di industri bakery atau restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan resep-resep baru.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasaPengalaman dalam mengelola tim masakKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengembangkan resep baruKemampuan untuk memantau kualitas produkKemampuan untuk mengelola inventaris bahan bakuKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk memberikan pelatihan dan bimbingan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait